Eiwitten: klein woord, grote impact op je lijf en je leefstijl

blog Eiwitten klein woord, grote impact op je lijf en je leefstijl

Eiwitten zijn meer dan “iets voor sporters”. Ze leveren energie, essentiële aminozuren en vormen de bouwstenen voor herstel, spierbehoud en talloze lichaamsfuncties. In dit artikel lees je hoeveel eiwit je gemiddeld nodig hebt en hoe je dat op een haalbare manier in je dag inpast.

Moet ik anders eten na mijn 50ste?

Blog moet ik anders eten na mijn 50ste

Rond je 50ste verandert je lichaam subtiel. Spiermassa neemt af en herstel duurt iets langer. Moet je daarom anders eten? Niet per se minder, maar wel bewuster verdeeld.

Vet, olie, boter… hoe houd je het lekker in balans?

De meest verdedigbare boodschap anno nu is niet “vermijd boter en kokos altijd” en ook niet “kies alleen plantaardige olie”. Het is, kies meestal voor onverzadigde vetbronnen, gebruik verzadigde vetten met mate, en verhit vetten verstandig, niet roken, niet hergebruiken tot in het oneindige.

Turbo tankstation Tosti

Turbo tankstation tosti Agnes van der Werf

Ingrediënten:  2 sneetjes volkoren brood 1 rijpe avocado 2 eieren Snufje zeezout & Peper   De ultieme thuis-werkdag-booster Breek de eieren in een kom en klop ze losjes met een vork, denk aan wolkjes, niet aan schuim. Dit is geen training voor je biceps. Halveer de avocado, lepel het groene goud eruit en prak het […]