Triggers en zelftwijfel: waarom het soms ineens ‘mis’ voelt

Er zijn momenten waarop je jezelf ineens anders ziet. Niet omdat er iets groots gebeurt, maar juist door iets kleins. Een gesprek, een reactie, een vergelijking met iemand anders. Voor je het weet, zit je in gedachten die je goed kent, maar waar je niet blij van wordt. Gedachten over jezelf, over hoe je het […]

Vegetarische chocoladeblokjes

Dit dessert is heel eenvoudig te maken en alle ingrediënten zijn gezond en gemakkelijk verkrijgbaar. Het bestaat uit een appelmix met daarover een romige chocoladetopping. Ingrediënten voor de appelmix: 4 grote of 5 kleinere appels, geschild en geraspt 200 ml natuurlijke appelsap 2 el appelsiroop en 2 el honing vanillestokjes (merg), fijngesneden en geraspt 1 […]