Waarom we soms blijven rennen

Sandro komt thuis na een lange dag op kantoor. Slimme vent, tech-nerd in hart en nieren, maar de laatste tijd voelt hij zich allesbehalve scherp. Hij stuurt mensen aan, programmeert, denkt vooruit. Zijn dagen vliegen voorbij, en ondertussen groeit zijn buik gestaag mee. Zijn schouders voelen zwaar, zijnrug stijf. Alsof zijn lijf zegt: “Even wat […]

Turbo tankstation Tosti

Ingrediënten:  2 sneetjes volkoren brood 1 rijpe avocado 2 eieren Snufje zeezout & Peper   De ultieme thuis-werkdag-booster Breek de eieren in een kom en klop ze losjes met een vork, denk aan wolkjes, niet aan schuim. Dit is geen training voor je biceps. Halveer de avocado, lepel het groene goud eruit en prak het […]